Bûches et galettes Nouvelle édition
EAN13
9782016279779
ISBN
978-2-01-627977-9
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
96
Dimensions
21 x 17 x 1 cm
Poids
372 g
Langue
français
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Bûches et galettes Nouvelle édition

De

Hachette Pratique

Cuisine

Offres

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !

Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d’érable et noix caramélisées… 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.

Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons,
Galette à la pistache… 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !

Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.
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