- EAN13
- 9782754050999
- ISBN
- 978-2-7540-5099-9
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 28/04/2013
- Collection
- Toquades
- Nombre de pages
- 86
- Dimensions
- 19,9 x 19,8 x 1,4 cm
- Poids
- 425 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.865
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Légère et craquante, moelleuse et fondante, la meringue se décline en de nombreuses recettes aussi succulentes que variées : tartes meringuées, entremets glacés, petites crèmes, meringues sèches à croquer ou meringues pop pour s'amuser, autant de formes et des saveurs pour découvrir ou revisiter cette incontournable reine blanche de la cuisine !
Meringues aux pralines roses, œufs à la neige au chocolat, mini pavlova à la framboise, salade de fruits meringuée à l'italienne, tartelettes au citron meringuées, omelette norvégienne, meringues pop champignons magiques… Voici 50 recettes classiques ou étonnantes pour faire croustiller vos desserts et vos goûters !
Meringues aux pralines roses, œufs à la neige au chocolat, mini pavlova à la framboise, salade de fruits meringuée à l'italienne, tartelettes au citron meringuées, omelette norvégienne, meringues pop champignons magiques… Voici 50 recettes classiques ou étonnantes pour faire croustiller vos desserts et vos goûters !
S'identifier pour envoyer des commentaires.