Dingue de meringues
EAN13
9782754050999
ISBN
978-2-7540-5099-9
Éditeur
First
Date de publication
Collection
Toquades
Nombre de pages
86
Dimensions
19 x 19 x 1 cm
Poids
425 g
Code dewey
641.865
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Dingue de meringues

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Toquades

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Légère et craquante, moelleuse et fondante, la meringue se décline en de nombreuses recettes aussi succulentes que variées : tartes meringuées, entremets glacés, petites crèmes, meringues sèches à croquer ou meringues pop pour s'amuser, autant de formes et des saveurs pour découvrir ou revisiter cette incontournable reine blanche de la cuisine !

Meringues aux pralines roses, œufs à la neige au chocolat, mini pavlova à la framboise, salade de fruits meringuée à l'italienne, tartelettes au citron meringuées, omelette norvégienne, meringues pop champignons magiques… Voici 50 recettes classiques ou étonnantes pour faire croustiller vos desserts et vos goûters !
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