Installez votre cave à vin

Disposer d'une cave à vins est un plaisir à partager. Et la question est souvent posée à l'auteur : comment l'installer et la constituer ? Ce petit livre regroupe l'ensemble des informations utiles, nécessaires, indispensables pour réussir votre cave à vins. Lieux, locaux, matériaux, sols, température, hygrométrie, classement, volumes, matériel de rangement, achat en vrac ou en primeur, mise en bouteilles (ah! le choix des bouchons!), conservation, préparation, consommation et harmonie des vins à acheter, trucs et astuces... Tous les problèmes qui peuvent se poser à vous sont traités ici pour vous aider à les résoudre. Un manuel indispensable à l'amateur de bons vins.