- EAN13
- 9782011776020
- ISBN
- 978-2-01-177602-0
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 19/08/2015
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 80
- Dimensions
- 24 x 18,5 x 1,5 cm
- Poids
- 410 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Étonnants et spectaculaires, les gravity cakes défient les lois de la gravité. Bonbons qui se déversent, nuages en lévitation, cabane suspendue dans les arbres... tous les effets sont expliqués pas à pas pour réussir vos créations.
Laissez-vous guider par les photos et les schémas pour réaliser des desserts sortant de l'ordinaire, du plus simple au plus complexe : gravity muffins, gravity cookies, la montgolfière, la pièce montée inversée...
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