- EAN13
- 9782501103398
- ISBN
- 978-2-501-10339-8
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 09/09/2015
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 22 x 18 x 0,5 cm
- Poids
- 162 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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60 recettes plus des conseils et astuces sur les produits régionaux.
Les recettes de terrines de foie gras : foie gras tout simple, foie gras à la figue, foie gras au torchon, foie gras à l'armagnac, terrine de canard aux pistaches... un album richement illustré, plein de goûts et de saveurs.
Des recettes simples sans fioritures.
Illustrations à l'aquarelle : Jessie Kanelos Weiner
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Illustrations à l'aquarelle : Jessie Kanelos Weiner
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