- EAN13
- 9782019459055
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 03/02/2021
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar
d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le
traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70
recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine
gastronomique.
Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !
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