Inégalités et consommation

Que révèle notre consommation, en particulier en matières de produits
alimentaires, de nos appartenances sociales et de nos modes de vie ? Fondé sur
l'enquête sur le budget des ménages en Suisse, cet ouvrage compare l'espace
des inégalités sociales avec celui de la consommation. L'analyse sociologique
met en évidence les logiques qui régissent l'évolution de modes de
consommation dans les cycles de vie des familles, ou encore permet de
comprendre les déterminants sociaux de certains styles de consommation.