- EAN13
- 9782501067195
- ISBN
- 978-2-501-06719-5
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 22/10/2010
- Collection
- Cuisine
- Poids
- 1416 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Un petit livre de conseils de découpe du chef Stéphane Reynaud + 1 couteau d'office (lame en céramique blanche: 7 cm) + 1 couteau à découper (lame en céramique blanche: 13.5cm).
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