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Je connais mes classiques, 74 recettes revisitées & relookées par le chef
EAN13
9782501069601
ISBN
978-2-501-06960-1
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
160
Dimensions
27 x 19 cm
Poids
784 g
Langue
français
Code dewey
641.5
Fiches UNIMARC
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Je connais mes classiques

74 recettes revisitées & relookées par le chef

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Illustrations de

Marabout

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les 80 grands classiques de nos cuisines revus et corrigés par un jeune chef plein de talents. La simplicité des préparations : des vrais trucs et astuces de chefs (faisables à la maison), une présentation simple des choses mais qui en impose.

Photographies : David Loftus.
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