- EAN13
- 9782501072434
- ISBN
- 978-2-501-07243-4
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 18/10/2010
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 256
- Dimensions
- 27 x 20,5 x 2,7 cm
- Poids
- 1280 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.5784
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Barbecue & plancha
De Stéphane Reynaud
Illustrations de Marie Pierre Morel, José Reis de Matos
Marabout
Cuisine
Environ 150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits. Et en bonus toutes les sauces & marinades. Des classiques revisités par un connaisseur.
Photographies : Marie-Pierre Morel.
Illustrations : José Reis de Matos.
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Illustrations : José Reis de Matos.
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