- EAN13
- 9782501073110
- ISBN
- 978-2-501-07311-0
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 03/05/2011
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 72
- Dimensions
- 1,9 x 19 cm
- Poids
- 380 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.645
- Fiches UNIMARC
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Calissons maison sucrés et apéros
confiseries & apéros
De José Maréchal
Illustrations de Olivier Malingue
Marabout
Cuisine
35 recettes de calissons sucrés et salés. La recette du véritable calisson d'Aix (confiserie à base d'amandes et de melon confit). D'autres recettes déclinées : pâte à la figue, pâte au citron, aux dattes, aux pruneaux, etc. Des recettes salées pour des apéros très originaux : goût olives, tomates séchées, pesto...
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