Je mange et je suis bien

« Aujourd’hui le stress est partout, jusque dans l’assiette ! La culpabilité nous enferme dans une spirale infernale. On a peur de bien ou de mal manger et même, de manger tout court ! C’est la loi du « Tout ou rien », du « Foutu pour foutu, je me lâche » et du « Tout, tout de suite ». L’apaisement est dans l’oubli. Et pour s’oublier, on mange : l’aliment devient une drogue !

Avec ce livre, je cherche à vous guider pour retrouver l’écoute de vos sensations corporelles, pour accepter vos émotions et votre droit au plaisir gourmand. Consommer ce qu’on veut sans jamais prendre de poids ? Choisir un aliment sans jugement ni culpabilité ? Bref, ne pas penser, mais profiter ? C’est possible !

Mon but : faire de vous un « libre mangeur ». La liberté alimentaire est vraiment à votre portée : en la retrouvant, retrouvez votre corps ! »

La méthode des Psychoguides : Il ne suffit pas de connaître des principes théoriques pour se sentir mieux et pour changer. C’est pourquoi, dans ce Psychoguide, un spécialiste de la question vous accompagne dans une démarche interactive en 3 parties : Approfondir votre vécu, comprendre vos troubles et leurs origines, construire le changement par un programme d’actions personnalisé. Toutes ces parties sont indépendantes pour que vous soyez libre de mener votre lecture à votre rythme et selon vos besoins.

Diététicienne-nutritionniste, spécialisée dans les troubles des conduites alimentaires, Florence Pujol est attachée à la clinique du Château de Garches et exerce en libéral à Paris. Elle enseigne à l’université Paris VIII et en écoles de diététique.

Loin des régimes, son approche psychologique de la relation alimentaire est inspirée des thérapies comportementales et cognitives et des principes de la pleine conscience.

Elle est également l’auteur du « Que sais-je ? » Les 100 mots de la nutrition et de la diététique (PUF).