Pâtisserie, Confiserie, Chocolat
Date de sortie
Disponibilité
Prix
- 9 inférieur à 5 €
- 37 de 5 à 10 €
- 127 de 10 à 20 €
- 101 de 20 à 40 €
- 17 supérieur à 40 €
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Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur, à l'usage des chocolatiers, confiseurs, cuisiniers, glaciersÉmile HérisseHachette BNF36,00
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Sweet : 100 recettes de douceurs, 100 recettes de douceursYotam Ottolenghi, Hélène GohHachette Pratique38,00